Una bebida?

hoy les presento dos deliciosas malteadas :D

                                    BATIDO DE FRESA!

                                                  

Los batidos de frutas son una forma estupenda, saludable y sencilla de que los niños consuman fruta. Las fresas aportan una gran cantidad de vitamina C, y por otro lado, la leche aporta calcio, necesario para el correcto crecimiento de los niños.

Para evitar la acidez de las fresas añadimos azúcar, y por eso es necesario en caso de diabetes infantil que lo sustituyamos por otro tipo de edulcorantes.

Y para hacer más divertido nuestro batido de fresa, lo hemos acompañado de unas brochetas de fresas con chocolate que seguro harán las delicias de los niños…

Ingredientes para el batido de fresa

• 400 gramos de fresas.
• 1 litro de leche.
• 100 gramos de azúcar.

Preparación del batido de fresa

Lavamos las fresas, les cortamos los rabitos y las cortamos en trozos, reservando algunas para la decoración. Las embadurnamos con azúcar y dejamos reposar durante 20 minutos en la nevera. Las echamos en la batidora, añadimos la leche y trituramos hasta conseguir un batido cremoso

A continuación mojamos las fresas con la leche y las trituramos con ayuda de la batidora hasta conseguir un batido cremoso. Si nos gusta más dulce podemos añadirle un poco de azucar. Lo pasamos por un colador para que quede más fino y lo metemos en el frigorífico para que se enfríe.

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Mientras tanto, podemos preparar unas brochetas de fresas para la decoración. Para ello podemos derretir un poco de chocolate en el microondas, bañamos algunas fresas en el chocolate, las dejamos secar y finalmente las ensartamos en unos palitos de pinchito, y ¡listo!. Las podemos poner encima del batido de fresa para decorar, seguro que le encantan a los niños.

                                                         

                                                                   Licuado de banana

                                                             

El licuado de banana es quizás el rey de los licuados, debido a la facilidad (principalmente por lo facil que es pelar una banana) y al sabor exquisito que tiene. Además es un  alimento fantástico para los chicos ya que suma a las propiedades de la leche la energía y el potasio que tiene una banana.

Hacer un licuado de banana es muy fácil, te vamos a decir que necesitas:

• 4 Bananas (1 banana por cada 250 mililitros de leche)
• 1 litro de leche descremada (en caso de tener entera es lo mismo)
• Azucar (8 cucharaditas)
• Una licuadora

El procedimiento es bien simple, pelas las bananas… y si no te gustan los “hilos” que tienen se los sacas con un cuchillo raspándolas. Puedes cortar las bananas y ponerlas en la licuadora. Luego pon la leche y comienza a batir… Por último y cuando la licuadora dejó la mezcla bien cremosa puedes agregar el azucar, y dar un par de vueltas más (te recomiendo agregar el azúcar a lo último así se sienten los “granitos”)

Si hace mucho calor algo que me gusta hacer es agregar hielo picado al final de la mezcla, así el licuado de banana queda con un exquisito efecto “frozen” muy parecido al daiquiri.