jueves, 28 de junio de 2012

CUAJADA DE CEREZAS

Este año creo que ha sido estupendo para ésta fruta, aunque la temporada llegó un poco tarde, por las lluvias, después han resultado unas cerezas excelentes, carnosas y muy gustosas.
Bebida ideal para refrescar y tomar a media tarde.



Ingredientes:
100 grs de cerezas sin hueso
dos galletas marias
150 ml de leche
una cucharada de azúcar

Colocar todos los ingredientes en la batidora o Thermomix y batir hasta que no quede ningún trocito.
Servir en vaso largo o copa y adornar con una cereza. También se puede acompañar con una bola de helado o un poco de nata, pero en este momento no tenía ni una cosa ni la otra.





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